Wrap με μοσχάρι
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleτορτίγιες – 4 τεμ
- check_circle μοσχαρίσιο κρέας – 500 γρ
- check_circle πιπεριά – 1 τεμ
- check_circle κρεμμύδι – 1 τεμ
- check_circle ντομάτες – 2 τεμ
- check_circle μαρούλι – 4 φύλλα
- check_circle γιαούρτι – 200 γρ
- check_circle σκόρδο – 1 σκελίδα
- check_circle ελαιόλαδο – 2 κ.σ.
- check_circle αλάτι – 1 κ.γ.
- check_circle μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.
- check_circle κόκκινο πιπέρι – 1 κ.γ.
Preparation
- Κόψε το μοσχάρι σε λεπτές λωρίδες.
- Καρύκευσε με αλάτι, πιπέρι και κόκκινο πιπέρι.
- Ζέστανε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο και σοτάρισε το κρέας μέχρι να ψηθεί.
- Πρόσθεσε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και πιπεριά και μαγείρεψε για άλλα 3-4 λεπτά.
- Σε ένα μπολ, ανακάτεψε το γιαούρτι με το σκόρδο για σάλτσα.
- Ζέστανε τις τορτίγιες.
- Βάλε το κρέας, τα λαχανικά, το μαρούλι και τις ντομάτες.
- Ρίξε τη σάλτσα και τύλιξε, Σέρβιρε.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
420 kcal
fitness_center
Protein
32 g
grain
Carbs
38 g
opacity
Fat
16 g
schedule
09/04/26