Χοιρινό με μανιτάρια
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle400 γρ χοιρινό κρέας
- check_circle 200 γρ μανιτάρια
- check_circle 1 κρεμμύδι
- check_circle 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- check_circle 1/2 κ.γ. αλάτι
- check_circle 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
Preparation
- Κόβουμε το χοιρινό κρέας σε κομμάτια.
- Κόβουμε τα μανιτάρια και το κρεμμύδι ψιλά.
- Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε τηγάνι.
- Τσιγαρίζουμε το κρέας μέχρι να ροδίσει.
- Προσθέτουμε το κρεμμύδι και μαγειρεύουμε για 2–3 λεπτά.
- Προσθέτουμε τα μανιτάρια και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν.
- Αλατίζουμε και προσθέτουμε μαύρο πιπέρι.
Nutrition
groups
Servings
3
local_fire_department
Calories
380 kcal
fitness_center
Protein
28 g
grain
Carbs
6 g
opacity
Fat
28 g
schedule
09/04/26