Σοδένα Πίτα με Αναψυκτικό Νερό
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleαλεύρι - 500 γρ
- check_circle σόδα - 1 κ.γ.
- check_circle ζάχαρη - 1 κ.σ.
- check_circle ξίδι - 1 κ.σ.
- check_circle αλάτι - 1 κ.γ.
- check_circle λάδι - 5 κ.σ.
- check_circle αναψυκτικό νερό - 250 μλ
Preparation
- Σε ένα μικρό ποτήρι, βράζουμε τη σόδα με το ξίδι.
- Ανακατεύουμε το αλεύρι με τη ζάχαρη και το αλάτι.
- Κάνουμε μια λακκούβα στο αλεύρι και προσθέτουμε το ξίδι, το λάδι και το αναψυκτικό νερό.
- Ζυμώνουμε μια μαλακή ζύμη και την καλύπτουμε με πετσέτα για 30 λεπτά.
- Απλώνουμε τη ζύμη σε ταψί με χαρτί ψησίματος, τρυπάμε με πιρούνι και κάνουμε μερικές τομές.
- Αλείφουμε με λάδι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά.
schedule
29/12/21