Σούπα gluten-free – Καθαρά λαχανικά
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleπατάτες – 2 τμχ
- check_circle καρότο – 1 τμχ
- check_circle κολοκυθάκι – 1 τμχ
- check_circle κρεμμύδι – 1 τμχ
- check_circle σκόρδο – 2 σκελίδες
- check_circle ελαιόλαδο – 1 κ.σ.
- check_circle λαχανικό ζωμό – 800 ml
- check_circle αλάτι – 1/2 κ.γ.
- check_circle μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.
- check_circle μαϊντανός – 1 κ.σ.
Preparation
- Καθάρισε και κόψε όλα τα λαχανικά.
- Σοτάρισε το κρεμμύδι και το σκόρδο ελαφρά σε ελαιόλαδο.
- Πρόσθεσε τα υπόλοιπα λαχανικά.
- Ρίξε τον ζωμό.
- Βράσε μέχρι να μαλακώσουν.
- Δοκίμασε με αλάτι και πιπέρι.
- Πασπάλισε με μαϊντανό και σέρβιρε ζεστή.
Nutrition
groups
Servings
3
local_fire_department
Calories
160 kcal
fitness_center
Protein
4 g
grain
Carbs
25 g
opacity
Fat
6 g
schedule
09/04/26