Σολομός με λεμόνι και άνηθο
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleφιλέτο σολομού – 600 γρ
- check_circle λεμόνι – 1 τμχ
- check_circle φρέσκος άνηθος – 1 ματσάκι
- check_circle σκόρδο – 2 σκελίδες
- check_circle ελαιόλαδο – 2 κ.σ.
- check_circle αλάτι – 1 κ.γ.
- check_circle μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.
Preparation
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
- Τοποθετούμε τα φιλέτα σολομού σε ταψί με χαρτί ψησίματος.
- Αλατίζουμε και προσθέτουμε μαύρο πιπέρι.
- Ραντίζουμε με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού.
- Προσθέτουμε ψιλοκομμένο σκόρδο και άνηθο πάνω από το ψάρι.
- Προαιρετικά, βάζουμε λεπτές φέτες λεμονιού από πάνω.
- Ψήνουμε για περίπου 15–20 λεπτά μέχρι να είναι έτοιμο.
- Σερβίρουμε αμέσως.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
420 kcal
fitness_center
Protein
34 g
grain
Carbs
2 g
opacity
Fat
30 g
schedule
10/04/26