Culinaro markculinaro

Χοιρινό με ντομάτες
5.0 (1)
55 λεπ.
Ingredients
  • 500 γρ. χοιρινό κρέας
  • 3 ντομάτες
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 κ.σ. λάδι
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
Preparation
  1. Κόβουμε το χοιρινό κρέας σε κομμάτια.
  2. Κόβουμε το κρεμμύδι ψιλά και τις ντομάτες σε κύβους.
  3. Ζεσταίνουμε το λάδι σε τηγάνι.
  4. Τσιγαρίζουμε το κρέας μέχρι να ροδίσει.
  5. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και μαγειρεύουμε για 3-4 λεπτά.
  6. Προσθέτουμε τις ντομάτες και τα μπαχαρικά.
  7. Αφήνουμε να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά για 20-25 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το κρέας.
  8. Σερβίρουμε ζεστό.
Nutrition
Servings
3
Calories
400 kcal
Protein
28 g
Carbs
8 g
Fat
28 g
09/04/26