Culinaro markculinaro

Ρύζι με καρότα
5.0 (1)
35 λεπ.
Ingredients
  • 1 φλιτζάνι ρύζι
  • 2 φλιτζάνια νερό
  • 2 καρότα
  • 1 κ.σ. λάδι
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
Preparation
  1. Πλύνε καλά το ρύζι κάτω από τρεχούμενο νερό.
  2. Καθάρισε και κόψε τα καρότα σε μικρούς κύβους.
  3. Ζέστανε το λάδι και σοτάρισε τα καρότα για 3–4 λεπτά.
  4. Πρόσθεσε το ρύζι και ανακάτεψε.
  5. Ρίξε το νερό και πρόσθεσε αλάτι και μαύρο πιπέρι.
  6. Μαγείρεψε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφήσει το ρύζι το υγρό.
  7. Άφησε να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά.
Nutrition
Servings
2
Calories
280 kcal
Protein
5 g
Carbs
52 g
Fat
5 g
09/04/26