Τσιπς κολοκυθιού
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleκολοκυθάκια – 2–3 τεμ (περίπου 500 γρ)
- check_circle ελαιόλαδο – 1–2 κ.σ.
- check_circle αλάτι – 1/2 κ.γ.
- check_circle μαύρο πιπέρι – 1/3 κ.γ.
- check_circle σκόνη σκόρδου – 1/2 κ.γ.
- check_circle παρμεζάνα (προαιρετικά) – 40 γρ
Preparation
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
- Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε πολύ λεπτές φέτες (καλύτερα με μαντολίνο).
- Τα στεγνώνουμε καλά με χαρτί κουζίνας.
- Σε ένα μπολ τα ανακατεύουμε με το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά.
- Τα τοποθετούμε σε μία στρώση σε ταψί με χαρτί ψησίματος.
- Προαιρετικά, πασπαλίζουμε με παρμεζάνα.
- Ψήνουμε για περίπου 20–25 λεπτά, προσέχοντας να μην καούν.
- Αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρώς – θα γίνουν πιο τραγανά, Σερβίρουμε.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
120 kcal
fitness_center
Protein
5 g
grain
Carbs
8 g
opacity
Fat
8 g
schedule
11/04/26