Name: Λαδόκολλες
Ingredients: 300 γρ ρύζι; φυλλώματα σταφυλιών; 1 κρεμμύδι; λάδι; 2 κ.γ. ρίγανη; 1 κ.γ. μαύρο πιπέρι; αλάτι

Λαδόκολλες

5.0 (1)

0 λεπ.

Αν έχετε φρέσκα φύλλα σταφυλιού, πρέπει να τα βράσετε. Βυθίστε τα σε βραστό αλατισμένο νερό για 2 λεπτά και μετά κρυώστε τα σε κρύο νερό.
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε λάδι να καλύψει τον πάτο και προσθέτουμε νερό.
Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σοτάρουμε για περίπου 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
Προσθέτουμε 300 γρ. ρύζι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.

19/04/21