Culinaro markculinaro

Ρύζι με αυγά
5.0 (1)
35 λεπ.
Ingredients
  • 1 φλιτζάνι ρύζι
  • 2 αυγά
  • 2 φλιτζάνια νερό
  • 1 κ.σ. λάδι
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • μια πρέζα μαύρο πιπέρι
Preparation
  1. Πλύνε καλά το ρύζι κάτω από τρεχούμενο νερό.
  2. Βάλε το σε κατσαρόλα με το νερό και το αλάτι και βράσε μέχρι να είναι έτοιμο.
  3. Ζέστανε το λάδι σε τηγάνι.
  4. Πρόσθεσε το βρασμένο ρύζι και ανακάτεψε.
  5. Σπάσε τα αυγά πάνω από το ρύζι.
  6. Ανακάτεψε μέχρι να ψηθούν τα αυγά και να αναμειχθούν με το ρύζι.
  7. Πρόσθεσε μαύρο πιπέρι.
  8. Σέρβιρε ζεστό.
Nutrition
Servings
2
Calories
320 kcal
Protein
12 g
Carbs
50 g
Fat
8 g
09/04/26