Culinaro markculinaro

Ομελέτα με σολομό
5.0 (1)
15 dk.
Ingredients
  • αυγά – 8 τεμ
  • καπνιστός σολομός – 200 γρ
  • κρέμα τυρί – 100 γρ
  • βούτυρο – 30 γρ
  • σπανάκι – 100 γρ
  • αλάτι – 1/2 κ.γ.
  • μαύρο πιπέρι – 1/3 κ.γ.
  • άνηθος – 1/2 ματσάκι
Preparation
  1. Χτύπα τα αυγά με αλάτι και πιπέρι.
  2. Ζέστανε το τηγάνι με το βούτυρο.
  3. Πρόσθεσε το σπανάκι και σοτάρισε για 1-2 λεπτά.
  4. Ρίξε το μείγμα αυγών.
  5. Όταν αρχίσει να πήζει, πρόσθεσε τον καπνιστό σολομό και την κρέμα τυρί.
  6. Μαγείρεψε μέχρι την επιθυμητή ψησίματα.
  7. Πασπάλισε με άνηθο, Σέρβιρε.
Nutrition
Servings
4
Calories
340 kcal
Protein
26 g
Carbs
3 g
Fat
26 g
11/04/26