Culinaro markculinaro

Πρωτεϊνικό πουτίγκα
5.0 (1)
45 λεπ.
Ingredients
  • φρέσκο γάλα (ή φυτικό) – 400 ml
  • πρωτεΐνη σε σκόνη (βανίλια ή σοκολάτα) – 80 g
  • καλαμποκάλευρο – 2 κ.σ.
  • κακάο – 1 κ.σ. (προαιρετικά)
  • μέλι (ή γλυκαντικό) – 2 κ.σ.
  • βανίλια – 1 κ.γ.
Preparation
  1. Σε κατσαρόλα αναμίξτε το γάλα και το καλαμποκάλευρο μέχρι να γίνει ομοιογενές.
  2. Ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς.
  3. Όταν αρχίσει να πήζει, αφαιρέστε από τη φωτιά.
  4. Προσθέστε την πρωτεΐνη, το μέλι και τη βανίλια.
  5. Προαιρετικά προσθέστε κακάο για γεύση σοκολάτας.
  6. Ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει ομαλή κρέμα.
  7. Μοιράστε σε μπολ και αφήστε στο ψυγείο για 1–2 ώρες να σφίξει.
Nutrition
Servings
4
Calories
180 kcal
Protein
18 g
Carbs
16 g
Fat
4 g
11/04/26