Ψαρόσουπα – Θαλασσινός Γεύση
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleψάρι (φιλέτο) – 300 γρ
- check_circle πατάτες – 2 τεμ
- check_circle καρότο – 1 τεμ
- check_circle κρεμμύδι – 1 τεμ
- check_circle σκόρδο – 2 σκελίδες
- check_circle ντομάτες – 2 τεμ
- check_circle ελαιόλαδο – 1 κ.σ.
- check_circle ψαρόζωμο ή λαχανικών – 800 μλ
- check_circle αλάτι – 1/2 κ.γ.
- check_circle μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.
- check_circle μαϊντανός – 1 κ.σ.
- check_circle χυμός λεμονιού – 1 κ.σ.
Preparation
- Κόβουμε τα λαχανικά.
- Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε ελαιόλαδο.
- Προσθέτουμε το καρότο και τις πατάτες.
- Βάζουμε τις ντομάτες.
- Ρίχνουμε το ζωμό.
- Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
- Προσθέτουμε το ψάρι κομμένο σε κομμάτια.
- Μαγειρεύουμε για 5–7 λεπτά.
Nutrition
groups
Servings
3
local_fire_department
Calories
240 kcal
fitness_center
Protein
25 g
grain
Carbs
18 g
opacity
Fat
8 g
schedule
09/04/26