Αυγά Scramble με Πιπεριά και Ολικής Άλεσης Ψωμί
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle4 Αυγά
- check_circle 100 γρ Πιπεριά
- check_circle 1 κ.σ Ελαιόλαδο
- check_circle 2 φέτες Ψωμί Ολικής Άλεσης
- check_circle 1 πρέζα Αλάτι
- check_circle 1 πρέζα Πιπέρι
Preparation
- Κόβουμε την πιπεριά σε μικρά κομμάτια.
- Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και τα καρυκεύουμε με αλάτι και πιπέρι.
- Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι.
- Προσθέτουμε την πιπεριά και την σοτάρουμε για λίγο.
- Ρίχνουμε τα αυγά στο τηγάνι και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ψηθούν.
- Τοστάρουμε το ψωμί ολικής άλεσης.
- Σερβίρουμε τα αυγά scramble πάνω στο ψωμί.
Nutrition
groups
Servings
2
local_fire_department
Calories
480 kcal
fitness_center
Protein
32 g
grain
Carbs
40 g
opacity
Fat
24 g
schedule
13/03/26