Ρύζι με ψάρι
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 φλιτζάνι ρύζι
- check_circle 200 γρ. ψάρι (φιλέτο)
- check_circle 2 φλιτζάνια νερό
- check_circle 1 κρεμμύδι
- check_circle 1 καρότο
- check_circle 2 κ.σ. λάδι
- check_circle 1/2 κ.γ. αλάτι
- check_circle 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
Preparation
- Κόβουμε το ψάρι σε κομμάτια.
- Κόβουμε το κρεμμύδι και το καρότο σε μικρά κομμάτια.
- Ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το καρότο.
- Προσθέτουμε το ρύζι και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε το ψάρι και ανακατεύουμε προσεκτικά.
- Ρίχνουμε το νερό και καρυκεύουμε με αλάτι και μαύρο πιπέρι.
- Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφήσει το ρύζι το υγρό και να ψηθεί το ψάρι.
Nutrition
groups
Servings
2
local_fire_department
Calories
350 kcal
fitness_center
Protein
22 g
grain
Carbs
45 g
opacity
Fat
10 g
schedule
09/04/26