Σπιτικό ψωμί
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle560 ml νερό
- check_circle 2 κ.σ. λάδι
- check_circle 1 κ.σ. αλάτι
- check_circle 1 κ.σ. ζάχαρη
- check_circle 1 kg αλεύρι
- check_circle 11 γρ. ξηρή μαγιά
Preparation
- Τοποθετώ τα υλικά σε μηχανή ψωμιού στη λειτουργία ζύμης.
- Όταν είναι έτοιμη, βγάζω και σχηματίζω δύο ψωμιά.
- Τοποθετώ στον φούρνο στους 50 βαθμούς για δεύτερη ανύψωση, περίπου μία ώρα.
- Μετά ψήνω στους 200 βαθμούς μέχρι να είναι έτοιμα.
- Κάθε μέρα απολαμβάνουμε ζεστό και νόστιμο ψωμί.
schedule
26/05/22