Culinaro markculinaro

Σαλάτα με αβοκάντο και τόννο
5.0 (1)
10 λεπ.
Ingredients
  • αβοκάντο – 2 τεμ
  • πράσινη σαλάτα – 1 τεμ
  • φρέσκο κρεμμύδι – 3 κλωνάρια
  • ντομάτες – 2 τεμ
  • αγγούρι – 1 τεμ
  • ελ olives – 80 γ
  • βραστά αυγά – 4 τεμ
  • κονσέρβα τόνου – 2 τεμ (περίπου 300 γ στραγγισμένο)
  • παρμεζάνα – 60 γ
  • ελαιόλαδο – 3 κ.σ.
  • χυμός λεμονιού – 2 κ.σ.
  • αλάτι – 1/2 κ.γ.
  • μαύρο πιπέρι – 1/3 κ.γ.
Preparation
  1. Πλύνε και κόψε την πράσινη σαλάτα σε ένα μεγάλο μπολ.
  2. Κόψε τις ντομάτες, το αγγούρι και το φρέσκο κρεμμύδι.
  3. Ξεφλούδισε το αβοκάντο και κόψε το σε κύβους.
  4. Πρόσθεσε τον στραγγισμένο τόνο.
  5. Κόψε τα βραστά αυγά σε τέταρτα.
  6. Πρόσθεσε τις ελιές και ανακάτεψε προσεκτικά.
  7. Καρυκέυσε με ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.
  8. Πασπάλισε με τριμμένη παρμεζάνα από πάνω και σέρβιρε.
Nutrition
Servings
4
Calories
420 kcal
Protein
28 g
Carbs
10 g
Fat
30 g
18/09/21