Μοσχάρι με πατάτες
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle500 γρ μοσχαρίσιο κρέας
- check_circle 4 πατάτες
- check_circle 1 κρεμμύδι
- check_circle 1 καρότο
- check_circle 2 κ.σ. λάδι
- check_circle 1 κ.γ. κόκκινο πιπέρι
- check_circle 1/2 κ.γ. αλάτι
- check_circle 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
Preparation
- Κόβουμε το μοσχαρίσιο κρέας σε κομμάτια.
- Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κύβους.
- Κόβουμε το κρεμμύδι και το καρότο σε μικρά κομμάτια.
- Ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρέας μέχρι να ροδίσει.
- Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το καρότο και μαγειρεύουμε για 3-4 λεπτά.
- Προσθέτουμε το κόκκινο πιπέρι και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε τις πατάτες και ρίχνουμε νερό μέχρι να τις καλύψει.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
420 kcal
fitness_center
Protein
30 g
grain
Carbs
30 g
opacity
Fat
20 g
schedule
09/04/26