Μοσχάρι με ρύζι
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle400 γρ. μοσχαρίσιο κρέας
- check_circle 1 φλιτζάνι ρύζι
- check_circle 2 φλιτζάνια νερό
- check_circle 1 κρεμμύδι
- check_circle 1 καρότο
- check_circle 2 κ.σ. λάδι
- check_circle 1/2 κ.γ. αλάτι
- check_circle 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
Preparation
- Κόβουμε το μοσχαρίσιο κρέας σε κομμάτια.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το καρότο.
- Ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρέας μέχρι να ροδίσει.
- Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το καρότο και μαγειρεύουμε για 3-4 λεπτά.
- Προσθέτουμε το ρύζι και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε το νερό και καρυκεύουμε με αλάτι και μαύρο πιπέρι.
- Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφήσει το ρύζι το υγρό.
Nutrition
groups
Servings
3
local_fire_department
Calories
400 kcal
fitness_center
Protein
28 g
grain
Carbs
45 g
opacity
Fat
15 g
schedule
09/04/26