Γιορτινά μέντα
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle2 αυγά
- check_circle 1 φλ. ζάχαρη
- check_circle 1 φλ. μέλι
- check_circle 2/3 φλ. λάδι
- check_circle 2 κ.γ. μείγμα μπαχαρικών (μοσχοκάρυδο
- check_circle τζίντζερ
- check_circle κάρδαμο
- check_circle κανέλα
- check_circle γαρίφαλο)
- check_circle 3 φλ. αλεύρι (μπορεί και λίγο παραπάνω)
Preparation
- Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το λιωμένο μέλι, το λάδι και ανακατεύουμε. Αναμειγνύουμε το κοσκινισμένο αλεύρι με το μείγμα μπαχαρικών και το προσθέτουμε στη ρευστή μίξη. Ζυμώνουμε μια μέτρια μαλακή ζύμη, προσθέτοντας περισσότερη αλεύρι αν χρειαστεί. Κόβουμε με κουπάτ και τοποθετούμε σε χαρτί ψησίματος. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 βαθμούς για 7-8 λεπτά.
schedule
23/12/21