Συκώτι Σαρμά
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle500 γρ. αρνίσιες εντόσθια
- check_circle 1 φλιτζάνι ρύζι
- check_circle 1 κρεμμύδι
- check_circle 2 κ.σ. λάδι
- check_circle 1 κ.γ. πάπρικα
- check_circle 1/2 κ.γ. αλάτι
- check_circle 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
- check_circle 1 ματσάκι φρέσκο κρεμμύδι
- check_circle 1 ματσάκι δυόσμο
- check_circle 2 αυγά
- check_circle 200 γρ. γιαούρτι
Preparation
- Βράσε τα εντόσθια και ψιλόκοψε.
- Ψιλόκοψε το κρεμμύδι και το φρέσκο κρεμμύδι.
- Ζέστανε το λάδι και σοτάρισε το κρεμμύδι.
- Πρόσθεσε το ρύζι και ανακάτεψε.
- Πρόσθεσε τα εντόσθια και τα μπαχαρικά.
- Μετάφερε το μείγμα σε ταψί.
- Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 30 λεπτά.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
400 kcal
fitness_center
Protein
22 g
grain
Carbs
30 g
opacity
Fat
20 g
schedule
09/04/26