Culinaro markculinaro

Σούπα με φιδέ
5.0 (1)
35 λεπ.
Ingredients
  • νερό
  • κοτόσουπα (προαιρετικά)
  • φιδέ
  • καρότα
  • κρεμμύδι
  • σέλινο
  • λάδι ή βούτυρο
  • αλάτι
  • μαύρο πιπέρι
  • μαϊντανός
Preparation
  1. Κόψε ψιλά το κρεμμύδι, τα καρότα και το σέλινο.
  2. Ζέστανε το λάδι ή το βούτυρο και σοτάρισε τα λαχανικά για λίγα λεπτά.
  3. Πρόσθεσε το νερό ή την κοτόσουπα και άφησέ το να βράσει.
  4. Πρόσθεσε το φιδέ και βράσε σύμφωνα με τις οδηγίες (συνήθως 5–7 λεπτά).
  5. Καρύκευσε με αλάτι και μαύρο πιπέρι κατά βούληση.
  6. Πασπάλισε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και σέρβιρε ζεστό.
Nutrition
Servings
4
Calories
150 kcal
Protein
4 g
Carbs
22 g
Fat
4 g
09/04/26