Στον μπλέντερ βάζουμε τη ζάχαρη, το βούτυρο, δύο αυγά, το αλεύρι, μισό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, 1 κουταλιά της σούπας γάλα και τη φλούδα από μισό λεμόνι.
Ανάλογα με το πόσο δυνατό θέλετε το άρωμα, κρατήστε την άλλη μισή φλούδα για τον χυμό λεμονιού στην επικάλυψη.
Αφού προσθέσουμε τα απαραίτητα υλικά, ενεργοποιούμε τον μπλέντερ.
Ψήνουμε την τούρτα στους 180 βαθμούς για περίπου 23 λεπτά.
Αφήνουμε την τούρτα να κρυώσει για περίπου 5 λεπτά πριν την βγάλουμε από τη φόρμα.
Για την επικάλυψη, κοσκινίζουμε την άχνη ζάχαρη και προσθέτουμε λίγο χυμό λεμονιού μέχρι να αποκτήσει τη σύσταση παχύρρευστης κρέμας.
Χρησιμοποιούμε απαραίτητα cookies για βασικές λειτουργίες. Τα αναλυτικά cookies είναι προαιρετικά και φορτώνονται μόνο μετά από συγκατάθεση. Μάθετε περισσότερα
Να επιτρέπονται αναλυτικά cookies
Μπορείτε να αλλάξετε αυτή την επιλογή αργότερα από τη σελίδα cookies.