Ψωμί λαχανικών
5.0 (2)
Ingredients
- check_circle320 ml νερό (χλιαρό)
- check_circle 1/2 κ.σ. ζάχαρη
- check_circle 1/2 κ.σ. αλάτι
- check_circle 3 κ.σ. λάδι
- check_circle 3 κ.σ. αποξηραμένα λαχανικά
- check_circle 20 γρ. φρέσκια μαγιά
Preparation
- Κοσκινίζουμε το αλεύρι.
- Προσθέτουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε τη ζύμη.
- Αφήνουμε να ξεκουραστεί για 15-20 λεπτά.
- Δημιουργούμε το ψωμί και το αφήνουμε να φουσκώσει ξανά.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά.
schedule
27/12/21