Τούρτα Σοκολάτας Γκράχαμ
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleΓια τη βάση: 6 αυγά
- check_circle 100 γρ. χουρμάδες
- check_circle 40 γρ. κακάο
- check_circle 40 γρ. αλεύρι Γκράχαμ
- check_circle Για την κρέμα: 1 κεσεδάκι γιαούρτι
- check_circle 400 γρ. υγρή σοκολάτα
Preparation
- Χτυπήστε τα αυγά με τους χουρμάδες σε μπλέντερ μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέστε το κακάο και το αλεύρι και χτυπήστε ξανά για λίγο.
- Αν η ζύμη είναι πολύ υγρή, προσθέστε λίγο ακόμα αλεύρι.
- Ψήστε σε ταψί με λαδόκολλα για 10-12 λεπτά στους 170 βαθμούς.
- Ανακατέψτε το γιαούρτι με την υγρή σοκολάτα και αφήστε το στο ψυγείο.
- Αμέσως μετά το ψήσιμο, ρίξτε λίγο από την κρέμα πάνω στη βάση.
- Συναρμολογήστε την τούρτα και αφήστε την στο ψυγείο να σφίξει.
schedule
29/12/21