Ψωμί από λιναρόσπορο
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle200 γ λιναρόσπορος
- check_circle 1 κ.γ. σόδα
- check_circle 1/3 κ.γ. ροζ αλάτι Χιμάλαϊ
- check_circle 3 αυγά
- check_circle 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- check_circle 1/2 φλ. ζεστό νερό
Preparation
- Αλέθουμε τον λιναρόσπορο σε αλεύρι.
- Προσθέτουμε τα ξηρά υλικά.
- Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε τα αυγά, το ζεστό νερό και το ελαιόλαδο.
- Σταδιακά προσθέτουμε τα ξηρά στα υγρά και ανακατεύουμε καλά.
- Η μίξη είναι σχετικά αραιή, δεν έχει υφή ζύμης.
- Ρίχνουμε σε λαδωμένο ταψί ή σε χαρτί ψησίματος.
- Ψήνουμε για 45-50 λεπτά στους 200 βαθμούς, σε προθερμασμένο φούρνο.
schedule
27/12/21