Culinaro markculinaro

Ρολό με κολοκυθάκια
5.0 (1)
50 λεπ.
Ingredients
  • 3 κολοκυθάκια
  • 100 γρ. τυρί φέτα
  • 2 αυγά
  • μια πρέζα αλάτι
  • άνηθο
  • 2 σκελίδες σκόρδο για τη βάση
  • 125 γρ. κρέμα τυρί
  • 200 γρ. μαγιονέζα
Preparation
  1. Τα κολοκυθάκια τρίβονται και στραγγίζονται πολύ καλά.
  2. Προστίθενται τα αυγά, το τυρί φέτα τριμμένο και τα καρυκεύματα.
  3. Απλώνεται σε χαρτί και ψήνεται.
  4. Από πάνω απλώνεται η μαγιονέζα και η κρέμα τυρί και τυλίγεται.
  5. Μπορεί να καταναλωθεί ως κρύο ορεκτικό.
23/12/21