Μπακλαβάς με φύλλα ρυζιού
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle12 φύλλα ρυζιού
- check_circle 4 αυγά
- check_circle τυρί (η ποσότητα είναι κατά βούληση)
- check_circle 40-50 γρ. λάδι καρύδας ή Ghee
Preparation
- Χτυπήστε τα αυγά με το τυρί.
- Βυθίστε κάθε φύλλο σε χλιαρό νερό για λίγα δευτερόλεπτα.
- Βάλτε γέμιση και τυλίξτε σε ρολό.
- Τοποθετήστε σε λαδωμένο ταψί και επαναλάβετε με τα υπόλοιπα φύλλα.
- Ρίξτε λιωμένο λάδι από πάνω και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
- Βγάλτε και σκεπάστε με πετσέτα.
schedule
22/12/21