Χριστουγεννιάτικο κέικ
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle6 αυγά
- check_circle 200 γρ ζάχαρη
- check_circle 200 γρ αλεύρι
- check_circle 1 κ.γ. κακάο
Preparation
- Χτυπάτε τα αυγά με τη ζάχαρη με μίξερ για περίπου 20 λεπτά.
- Προσθέτετε το αλεύρι και ανακατεύετε ελαφρά με σπάτουλα μέχρι να απορροφηθεί.
- Αφαιρείτε λίγο από το μείγμα και προσθέτετε το κακάο, ανακατεύετε.
- Λαδώνετε μια φόρμα για κέικ και πασπαλίζετε ελαφρά με αλεύρι.
- Ρίχνετε το 1/2 του λευκού μείγματος, μετά το κακάο και ξανά το 1/2 του λευκού.
- Ψήνετε το κέικ στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 40-45 λεπτά.
- Γαρνίρετε κατά βούληση.
schedule
31/12/21