Culinaro markculinaro

Lokum
4.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • azúcar – 400 g
  • agua – 500 ml
  • fécula de maíz – 100 g
  • jugo de limón – 1 cda.
  • agua de rosas (o vainilla) – 1 cdta.
  • azúcar en polvo – 50 g
Preparation
  1. Calienta el agua con el azúcar hasta disolver.
  2. Añade el jugo de limón.
  3. Disuelve la fécula de maíz en un poco de agua en otro recipiente.
  4. Agrega la mezcla de fécula al jarabe.
  5. Cocina a fuego lento, revolviendo constantemente hasta espesar.
  6. Añade el agua de rosas o la vainilla.
  7. Vierte la mezcla en un molde y deja enfriar por unas horas.
  8. Corta en cubos y espolvorea con azúcar en polvo.
Nutrition
Servings
6
Calories
180 kcal
Protein
0 g
Carbs
45 g
Fat
0 g
09/04/26