Culinaro markculinaro

Paella
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • 1 taza de arroz
  • 200 g de carne de pollo
  • 150 g de mariscos
  • 1 pimiento
  • 1 tomate
  • 2 tazas de caldo
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • una pizca de azafrán
Preparation
  1. Corta la carne de pollo en trozos.
  2. Pica el pimiento y el tomate finamente.
  3. Calienta el aceite en una sartén y sofríe el pollo hasta dorar.
  4. Agrega el pimiento y el tomate y cocina unos minutos.
  5. Añade el arroz y mezcla.
  6. Incorpora los mariscos y las especias.
  7. Vierte el caldo y mezcla. Cocina a fuego lento hasta que el arroz absorba el líquido.
Nutrition
Servings
3
Calories
420 kcal
Protein
28 g
Carbs
45 g
Fat
15 g
09/04/26