Culinaro markculinaro

Cerdo al horno
5.0 (1)
65 min.
Ingredients
  • 800 g de carne de cerdo
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 3 dientes de ajo
Preparation
  1. Corta la carne de cerdo en trozos grandes.
  2. Pela y pica finamente el ajo.
  3. Mezcla la carne con el aceite, el ajo y las especias.
  4. Transfiere a una bandeja y distribuye uniformemente.
  5. Cubre con papel de aluminio.
  6. Hornea en horno precalentado a 180°C durante 1–1.5 horas.
  7. Retira el papel de aluminio y hornea otros 15–20 minutos hasta dorar.
  8. Sirve caliente.
Nutrition
Servings
4
Calories
450 kcal
Protein
35 g
Carbs
2 g
Fat
32 g
09/04/26