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Ensalada de trigo sarraceno con aguacate
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • 150 g de trigo sarraceno
  • 1 aguacate
  • 100 g de tomates cherry
  • 50 g de feta
  • 1 cebolla pequeña
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • sal
  • pimienta
Preparation
  1. Cocinar el trigo sarraceno según las instrucciones del paquete y dejar enfriar.
  2. Cortar en trozos pequeños el aguacate, los tomates cherry y la cebolla.
  3. Mezclar el trigo sarraceno cocido con las verduras y el feta.
  4. Agregar el aceite de oliva y el jugo de limón.
  5. Sazonar con sal y pimienta.
  6. Mezclar bien y servir.
Nutrition
Servings
2
Calories
650 kcal
Protein
18 g
Carbs
65 g
Fat
35 g
09/02/26