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Lentejas – Tradicional casero
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • lentejas – 300 g
  • zanahoria – 1 ud
  • cebolla – 1 ud
  • pimiento – 1 ud
  • ajo – 2 dientes
  • tomates – 2 ud
  • aceite de oliva – 2 c.s.
  • pimentón – 1 c.c.
  • orégano – 1/2 c.c.
  • sal – 1 c.c.
  • pimienta negra – 1/2 c.c.
  • agua – 1 l
Preparation
  1. Lava bien las lentejas.
  2. Corta las verduras.
  3. Sofríe la cebolla y el ajo en aceite de oliva.
  4. Añade la zanahoria y el pimiento.
  5. Agrega las lentejas y los tomates.
  6. Cubre con agua.
  7. Añade las especias y cocina hasta que las lentejas estén tiernas.
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
18 g
Carbs
45 g
Fat
8 g
09/04/26