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Galletas Keto
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • harina de almendra – 200 g
  • mantequilla – 100 g (derretida)
  • huevos – 2 unidades
  • eritritol – 80 g
  • polvo de hornear – 1 cucharadita
  • vainilla – 1 cucharadita
  • chocolate negro (85%+) – 80 g
Preparation
  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. En un bol mezcla la harina de almendra, el eritritol y el polvo de hornear.
  3. Agrega los huevos, la mantequilla derretida y la vainilla.
  4. Mezcla hasta obtener una masa.
  5. Añade trozos de chocolate negro.
  6. Forma pequeñas galletas sobre una bandeja con papel para hornear.
  7. Hornea durante 10–12 minutos hasta que estén ligeramente doradas.
  8. Deja enfriar para que se endurezcan y sirve.
Nutrition
Servings
4
Calories
380 kcal
Protein
10 g
Carbs
6 g
Fat
34 g
11/04/26