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Las Albóndigas del Chef Dani
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • 500 gr. de carne picada mixta (ternera + cerdo)
  • 3 ramas de cebolla verde
  • 1 huevo
  • 2 migas de pan (remojadas)
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharadas de margarina
  • Sal
  • Comino
  • Cilantro
  • Pimienta negra
  • Perejil
Preparation
  1. Mezcla bien todos los ingredientes.
  2. Con las manos engrasadas, forma las albóndigas.
  3. Sirve con la guarnición de tu elección y una cerveza.
04/05/22