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LAS Galletas de Rositsa
5.0 (2)
60 min.
Ingredients
  • Harina blanca - 500 gr.
  • 2 huevos
  • 150 gr. de miel
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de aceite
  • 2 cucharadas de canela
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
Preparation
  1. Batir el azúcar con los huevos, luego añadir la miel, el aceite, la canela y el bicarbonato de sodio. Agregar poco a poco la harina y amasar hasta obtener una masa suave. Dividir en 5 bolas, estirar cada una y cortar las galletas con un molde. Hornear en una bandeja forrada con papel de hornear en un horno precalentado a 180 grados durante unos 5 minutos. No deben dorarse. Unir de a dos con mermelada o dulce, al gusto. Decorar al gusto, en mi caso - con mazapán y coco.
03/12/21