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PAN para bebé
5.0 (1)
160 min.
Ingredients
  • 1kg de harina
  • 25 gr de levadura fresca
  • 500 ml de leche fresca
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de aceite
  • 3 cucharadas de yogur
  • 1 huevo
Preparation
  1. Amasar la masa y dejar reposar 15 minutos.
  2. Dividir en bolas y dar forma, dejar reposar 15 minutos.
  3. Formar el pan.
  4. Dejar fermentar 30 minutos.
  5. Barnizar con huevo.
  6. Hornear a 180 grados durante 40 minutos.
  7. Al sacar del horno, barnizar con mantequilla.
04/12/21