Name: Tarta de bizcochos
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 400 gr. de bizcochos 'Savoiardi'; 0.500 ml. de leche fresca; 1 paquete de crema de Dr. Oetker / sin cocción /; 250 ml. de nata para montar + 2 cucharadas de azúcar glas; 1 taza de café / frío /; 1 paquete de gelatina - disuelta en 2 cucharadas de agua fría / después de que se hidrate; se pone al baño maría para derretirse y se añade inmediatamente a la crema y la nata /

Tarta de bizcochos

5.0 (1)

chef: Renka

60 min.

Ingredients

400 gr. de bizcochos 'Savoiardi'
0.500 ml. de leche fresca
1 paquete de crema de Dr. Oetker / sin cocción /
250 ml. de nata para montar + 2 cucharadas de azúcar glas
1 taza de café / frío /
1 paquete de gelatina - disuelta en 2 cucharadas de agua fría / después de que se hidrate
se pone al baño maría para derretirse y se añade inmediatamente a la crema y la nata /

Preparation

Bate bien la leche con la crema.
En un recipiente aparte, bate la nata con el azúcar glas.
Mezcla ambas y añade la gelatina. Remueve bien.
Toma un molde desmontable y coloca los bizcochos de pie en los lados, sin sumergirlos en el café.
Coloca una capa de bizcochos en el fondo, sumergiéndolos brevemente en el café. Añade crema y alterna hasta que se acaben.
Decora con chocolate rallado o lo que desees. Deja en el refrigerador por al menos 5 horas antes de quitar el molde.

#Postres

31/12/21