Culinaro markculinaro

Ensalada crujiente con nueces
5.0 (1)
12 min.
Ingredients
  • lechuga – 120 g
  • rúcula – 50 g
  • tomates cherry – 150 g
  • pepino – 1 ud
  • nueces – 40 g
  • almendras – 40 g
  • aceite de oliva – 2 c.s.
  • miel – 1 c.t.
  • jugo de limón – 1 c.s.
  • sal – 1/2 c.t.
  • pimienta negra – 1/2 c.t.
Preparation
  1. Lava y trocea la lechuga y la rúcula.
  2. Corta los tomates cherry y pica el pepino.
  3. Tuesta ligeramente las nueces en una sartén seca.
  4. Mezcla todos los ingredientes en un bol.
  5. En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, la miel y el jugo de limón.
  6. Rocía la ensalada con el aderezo.
  7. Sazona con sal y pimienta.
  8. Revuelve bien y sirve.
Nutrition
Servings
2
Calories
320 kcal
Protein
8 g
Carbs
14 g
Fat
26 g
09/04/26