Sopa de patata – Confort en casa
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlepatatas – 500 g
- check_circle zanahoria – 1 ud
- check_circle cebolla – 1 ud
- check_circle ajo – 2 dientes
- check_circle aceite de oliva – 1 cda.
- check_circle caldo de verduras o pollo – 1 l
- check_circle sal – 1 cdita.
- check_circle pimienta negra – 1/2 cdita.
- check_circle perejil – 1 cda.
Preparation
- Pela y corta las patatas.
- Corta la zanahoria, la cebolla y el ajo.
- Sofríe la cebolla y el ajo en aceite de oliva.
- Añade la zanahoria y las patatas.
- Cubre con el caldo.
- Hierve hasta que las verduras estén tiernas.
- Sazona con sal y pimienta.
- Espolvorea con perejil.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
200 kcal
fitness_center
Protein
5 g
grain
Carbs
30 g
opacity
Fat
6 g
schedule
09/04/26