Name: Cerdo con frijoles
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Ingredients: 400 g de carne de cerdo; 300 g de frijoles blancos cocidos; 1 cebolla; 1 zanahoria; 2 cucharadas de aceite; 1 cucharadita de pimentón; 1/2 cucharadita de sal; 1/2 cucharadita de pimienta negra

Cerdo con frijoles

5.0 (1)

chef: mmc_sync

55 min.

Ingredients

400 g de carne de cerdo
300 g de frijoles blancos cocidos
1 cebolla
1 zanahoria
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de pimentón
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra

Preparation

Corta la carne de cerdo en trozos.
Pica la cebolla y la zanahoria finamente.
Calienta el aceite y sofríe la carne hasta dorarla.
Agrega la cebolla y la zanahoria y cocina por 3-4 minutos.
Añade el pimentón y mezcla.
Incorpora los frijoles cocidos y mezcla.
Agrega un poco de agua y sazona con sal y pimienta negra.
Cocina a fuego lento durante unos 20-30 minutos.

Nutrition

Servings

Calories

420 kcal

Protein

28 g

Carbs

30 g

Fat

22 g

#cerdo

#Principal

#Legumbres

#Sin gluten

09/04/26