Muffins de omelette
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlehuevos – 8 unidades
- check_circle leche fresca – 100 ml
- check_circle queso – 150 g
- check_circle pimiento – 1 unidad
- check_circle espinacas – 100 g
- check_circle jamón o tocino – 100 g
- check_circle sal – 1/2 cucharadita
- check_circle pimienta negra – 1/3 cucharadita
- check_circle aceite de oliva – 1 cucharada
Preparation
- Precalienta el horno a 180°C.
- Bate los huevos con la leche, la sal y la pimienta.
- Corta el pimiento y el jamón/tocino en trozos pequeños.
- Engrasa un molde para muffins con aceite de oliva.
- Distribuye las verduras, la carne y el queso rallado en los moldes.
- Vierte la mezcla de huevo sobre los ingredientes.
- Hornea durante unos 20–25 minutos hasta dorar.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
320 kcal
fitness_center
Protein
22 g
grain
Carbs
4 g
opacity
Fat
24 g
schedule
11/04/26