Moussaka Keto
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlecarne picada (de ternera o mezcla) – 600 g
- check_circle calabacines – 3 unidades
- check_circle berenjena – 1 unidad
- check_circle tomates (en conserva) – 300 g
- check_circle cebolla – 1 unidad
- check_circle ajo – 2 dientes
- check_circle aceite de oliva – 2 cucharadas
- check_circle huevos – 3 unidades
- check_circle yogur – 200 g
- check_circle queso rallado – 150 g
- check_circle sal – 1 cucharadita
- check_circle pimienta negra – 1/2 cucharadita
- check_circle orégano – 1 cucharadita
Preparation
- Precalienta el horno a 180°C.
- Corta los calabacines y la berenjena en rodajas finas.
- En una sartén con aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo.
- Agrega la carne picada y cocina hasta que esté lista.
- Añade los tomates y las especias, y deja hervir durante 10 minutos.
- En una fuente, alterna capas de verduras y carne.
- Mezcla los huevos con el yogur y vierte sobre la moussaka.
- Espolvorea con queso rallado y hornea durante 35–40 minutos.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
380 kcal
fitness_center
Protein
28 g
grain
Carbs
8 g
opacity
Fat
26 g
schedule
10/04/26