Culinaro markculinaro

Salteado de pollo
5.0 (1)
40 min.
Ingredients
  • 400 g de carne de pollo
  • 1 pimiento
  • 1 zanahoria
  • 1 calabacín
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • pizca de pimienta negra
Preparation
  1. Corta la carne de pollo en tiras finas.
  2. Corta el pimiento, la zanahoria y el calabacín en tiras.
  3. Pela y pica finamente el ajo.
  4. Calienta el aceite en una sartén o wok.
  5. Fríe el pollo hasta dorarlo.
  6. Agrega las verduras y cocina durante 4-5 minutos.
  7. Añade el ajo y la salsa de soja, mezcla bien y cocina 2-3 minutos más.
  8. Sazona con sal y pimienta negra y sirve.
Nutrition
Servings
3
Calories
350 kcal
Protein
30 g
Carbs
15 g
Fat
18 g
09/04/26