Arroz de coliflor con pollo
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlecoliflor – 600 g
- check_circle pechuga de pollo – 500 g
- check_circle aceite de oliva – 2 c.s.
- check_circle ajo – 2 dientes
- check_circle zanahoria – 1 ud
- check_circle pimiento – 1 ud
- check_circle salsa de soja – 2 c.s.
- check_circle sal – 1/2 c.c.
- check_circle pimienta negra – 1/3 c.c.
- check_circle cebollino – 2 ramas
Preparation
- Tritura la coliflor en una licuadora hasta que tenga la consistencia de arroz.
- Corta el pollo en trozos pequeños.
- Calienta una sartén con aceite de oliva y sofríe el pollo hasta que esté dorado.
- Agrega el ajo y las verduras picadas.
- Cocina durante 3-4 minutos.
- Añade el 'arroz' de coliflor, mezcla bien y cocina por otros 5-7 minutos.
- Agrega salsa de soja, sal y pimienta, espolvorea con cebollino y sirve.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
300 kcal
fitness_center
Protein
30 g
grain
Carbs
10 g
opacity
Fat
14 g
schedule
10/04/26