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Sopa cremosa de queso – Sabor rico
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • queso – 200 g
  • patatas – 2 unid
  • cebolla – 1 unid
  • mantequilla – 20 g
  • leche fresca – 200 ml
  • caldo de verduras – 600 ml
  • sal – 1/2 cucharadita
  • pimienta negra – 1/2 cucharadita
Preparation
  1. Pela y corta las patatas.
  2. Corta la cebolla.
  3. Sofríe la cebolla en mantequilla hasta que esté blanda.
  4. Agrega las patatas.
  5. Cubre con el caldo.
  6. Hierve hasta que las patatas estén tiernas.
  7. Tritura hasta obtener una consistencia suave.
  8. Añade el queso desmenuzado y la leche fresca.
Nutrition
Servings
3
Calories
300 kcal
Protein
12 g
Carbs
25 g
Fat
18 g
09/04/26