Empanada de manzana y canela
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 paquete de masa para empanada Familia
- check_circle 7 manzanas grandes peladas y ralladas
- check_circle 1 taza de sémola
- check_circle 1 1/2 tazas de azúcar
- check_circle 2 paquetes de azúcar de vainilla bourbon
- check_circle 1 paquete de canela
- check_circle 100g de mantequilla derretida + 50ml de aceite
- check_circle azúcar glas para espolvorear antes de servir
Preparation
- En un bol profundo, mezclar bien las manzanas ralladas, el azúcar, la vainilla, la canela y la sémola.
- Cada hoja de masa se unta con una mezcla de mantequilla derretida y aceite.
- Para enrollar, se necesitan 2 hojas bien untadas. Colocar la mezcla de manzana en el borde largo y enrollar sin apretar.
- Retorcer y colocar en una bandeja previamente engrasada con mantequilla y aceite.
- Untar la empanada con mantequilla y aceite por encima. Hornear a 250°C durante 35 minutos o hasta dorar.
- Dejar enfriar bien, cortar y espolvorear con azúcar glas. Servir en un plato bonito, decorado con una ramita de canela.
schedule
29/12/21