Name: Ternera con puré de patatas
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Ingredients: 500 g de carne de ternera; 800 g de patatas; 200 ml de leche; 50 g de mantequilla; 1 cebolla; 2 cucharadas de aceite de oliva; sal al gusto; pimienta negra al gusto

Ternera con puré de patatas

5.0 (1)

chef: mmc_sync

80 min.

Ingredients

500 g de carne de ternera
800 g de patatas
200 ml de leche
50 g de mantequilla
1 cebolla
2 cucharadas de aceite de oliva
sal al gusto
pimienta negra al gusto

Preparation

Corte la ternera en trozos y sofríalos en el aceite de oliva.
Agregue la cebolla picada y cocine hasta dorar.
Hervir las patatas hasta que estén tiernas.
Escurra las patatas y tritúrelas con la leche y la mantequilla.
Sazone con sal y pimienta negra.
Sirva la ternera con el puré de patatas.

Nutrition

Servings

Calories

1200 kcal

Protein

100 g

Carbs

150 g

Fat

40 g

#mmc

#Sin gluten

28/01/26