Crema de zanahorias aterciopeladas
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlezanahorias – 500 g
- check_circle patata – 1 ud
- check_circle cebolla – 1 ud
- check_circle ajo – 2 dientes
- check_circle mantequilla – 20 g
- check_circle caldo de verduras – 700 ml
- check_circle nata – 100 ml
- check_circle sal – 1/2 cucharadita
- check_circle pimienta negra – 1/2 cucharadita
Preparation
- Corta las zanahorias, la patata y la cebolla.
- Sofríe la cebolla y el ajo en mantequilla.
- Añade las zanahorias y la patata.
- Vierte el caldo.
- Hierve hasta que las verduras estén tiernas.
- Tritura hasta obtener una consistencia suave.
- Añade la nata, sazona con sal y pimienta.
- Calienta otros 2-3 minutos y sirve.
Nutrition
groups
Servings
3
local_fire_department
Calories
220 kcal
fitness_center
Protein
4 g
grain
Carbs
25 g
opacity
Fat
12 g
schedule
09/04/26